Организация бизнеса по разведению оленей

Сельскохозяйственный бизнес вот уже долгое время пребывает в глубоком кризисе. Классические методы животноводства уже не приносят достаточную прибыль и пока не имеют существенных перспектив для развития. В такое время на первое место выходят оригинальные идеи для бизнеса. Одна из них – заработок на разведении оленей. Выращивание этих животных при грамотном подходе может быть очень коммерчески успешным и принести заводчику хорошую прибыль.

Для каких целей могут выращиваться олени?

1) Под мясо.

Очень рискованный и сложный вариант. Оленина – очень непривычное мясо для жителей нашего региона. Стойкого спроса на неё нет, а блюда из такого продукта подают только несколько десятков ресторанов. Поэтому для успешности такого предприятия потребуется огромное вложение средств в грамотную маркетинговую кампанию и популяризация мяса оленей в вашем регионе. Также возможна продажа оленины на европейские рынки, но для этого будет необходимо найти надёжных зарубежных партнёров. Также стоит понимать, что для рентабельности такого бизнеса необходимо будет содержание достаточно большого поголовья животных (от 100 штук). Кроме непосредственно продажи мяса можно получить дополнительную прибыль реализуя шкуру, рога и другие субпродукты.

2) Под разведение.

Выращивание и продажа племенных оленей другим заводчикам менее рискованный, но при этом более ответственный тип бизнеса. Здесь поголовье оленей может быть меньше (от 30 штук). При этом вам необходимо будет очень внимательно следить за качеством и здоровьем животных. Также придётся искать места реализации племенных оленей, которых в нашем регионе не так и много.

3) Для охоты.

Некоторые хозяйства специализируются на выращивании оленей под отстрел. Взрослые особи выпускаются на специальную огороженную территорию и служат мишенями для любителей такого вида развлечения. Это полностью легальный бизнес, ведь отстрел производиться по всем правилам и не влияет на популяцию диких животных.

Что будет необходимо для начала бизнеса по выращиванию оленей?

1) Земельный участок.

Для размещения животных вам потребуется загон размером от 40 га (под небольшое стадо до 30 голов). Чем больше особей у вас будет – тем крупнее должен быть участок. Под загон можно взять земли нехозяйственного предназначения, так вы сможете существенно сэкономить на аренде.

2) Оборудование фермерских построек для забоя, содержание животных и т.д.,

а также огораживание участка. Всего на аренду участка размером около 50 га и постройки вам понадобится от $100 000.

3) Закупка животных.

Ещё одна существенная трата закупка поголовья. В среднем один племенной олень будет стоить от $1000-1500. Для минимальной рентабельности бизнеса потребуется закупка от 30 животных. Также стоит учитывать и стоимость их транспортировки ведь ферм по разведению оленей не так много, и они находятся в отдалённых регионах.

4) Поиск сотрудников.

Олени очень неприхотливые животные. Для обслуживания стада в 50 голов будет вполне достаточно 2-3 работников. Но стоит понимать, что специалистов по уходу за оленями в нашем регионе можно посчитать по пальцам. Поэтому стоимость их работы достаточно высока. Оптимальный вариант – если вы сами можете ухаживать за животными. В таком случае можно существенно сократить зарплатную ведомость.

5) Расходы на корм и ветеринарное обслуживание оленей.

В среднем в год на содержание одного животного придётся потратить около $200-300.

Выгода от выращивания оленей

Как можем видеть начальные вложения для организации такого бизнеса достаточно высоки. Но при этом неплохая и его окупаемость. Так, если выращивать оленей на забой, то одна взрослая особь после 2 лет выращивания может приносить от 80 кг. диетического мяса. Также если вы будете работать с европейскими рынками очень востребованы и вторичные продукты – рога, кости, шкура. Стоимость одного килограмма оленины может варьироваться в зависимости от породы животного. В среднем прибыль с одного животного будет составлять от $100 (в реальности гораздо выше).

Если же вы выращиваете оленей под продажу или для охоты – здесь доходность будет ещё больше. Уже после первого года можно выставить на продажу около 35 оленей (при начальном стаде в 50-60 голов) по цене в 1000-1500 у.е. После первого года рекомендуется планомерно увеличивать поголовье и таким образом ежегодно получать больше прибыли (олени очень легко уживаются на предоставленной территории).

В любом случае, стоит понимать, что выращивание оленей – это типичный бизнес в сфере сельского хозяйства. Он имеет типичные для этой отрасли риски (болезни, неблагоприятные погодные условия и т.д.), но при грамотном подходе способен стать сверхприбыльным предприятием с продуктом стабильного спроса.

Понравился материал? Не забудьте поделится им с друзьями в социальных сетях