Пончики а-ля "Донатсы" в духовке

Если вы любите нежные, вкусные пончики, но неохота ждать 2 часа, пока подойдет тесто, а потом стоять над раскаленным маслом. Тогда этот рецепт ваш. Мне дала его подруга, и он плотно прижился в нашей семье. Минимум продуктов, 30-40 минут, и у вас супер-лакомство для детей и взрослых. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для «Пончики а-ля "Донатсы" в духовке»:

• Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше или меньше; зависит от муки, смотрите по тесту) — 3,5 стак.
• Маргарин — 200 г
• Молоко — 250 мл
• Дрожжи (сухие) — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ч. л.
• Соль — 1,2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики а-ля "Донатсы" в духовке»:

Подогрейте молоко до теплого, добавьте дрожжи, сахар, соль. Пусть постоит 3-4 минуты, пока вы растопите, но не перегрейте маргарин. Молоко с дрожжами перемешайте, чтобы дрожжи разошлись, и добавьте маргарин.

Перемешиваем и, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое и нежное. Оно потихоньку начинает расти у вас на глазах. Я делю на две части, раскатываю толщиной 1-1,5 см и вырезаю кружки банкой от зеленого горошка, а серединку - маленькой рюмкой.

Серединки можете запечь маленькими пончиками, как я.

Застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем наши пончики и отправляем в духовку 180-190° на 15-20 минут. Не больше! Пересушивать не надо, они нe должны быть румяными. Пока первая партия печется, раскатываем и вырезаем вторую. Остатки с двух частей опять перемешиваем и делаем то же самое.

ГЛАЗУРЬ - какая хотите, у меня один белок и 200-250 гр сахарной пудры (зависит от размера яйца). Перемешиваю погружным блендером. Подкрасила пищевым красителем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Если вы любите нежные, вкусные пончики, но неохота ждать 2 часа, пока подойдет тесто, а потом стоять над раскаленным маслом. Тогда этот рецепт ваш. Мне дала его подруга, и он плотно прижился в нашей семье. Минимум продуктов, 30-40 минут, и у вас супер-лакомство для детей и взрослых. Попробуйте, не пожалеете.

• 45
• 103
• 37995

• 20
• 110
• 2629

• 130
• 1117
• 27824

• 36
• 429
• 91106

• 16
• 104
• 1859

• 47
• 29
• 8816

• 52
• 83
• 5470

• 142
• 672
• 29138

• 44
• 247
• 13457

Фотографии «Пончики а-ля "Донатсы" в духовке» от приготовивших (3)

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

2 марта 2021 года Honey-day #

1 июня 2020 года 0-galinka #

2 ноября 2019 года Богали #

25 января 2019 года Silynaya #

25 апреля 2016 года sindy1 #

23 марта 2016 года rina blake16 #

21 марта 2016 года vl_natali #

29 октября 2015 года mix misha 2015 #

15 сентября 2015 года pr alla #

17 сентября 2015 года liseeva # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года Людмила Улитина #

18 июля 2014 года dermi #

21 июля 2014 года liseeva # (автор рецепта)

15 июня 2014 года liseeva # (автор рецепта)

10 июня 2014 года Pani Ganya #

29 марта 2014 года Mappycia #

23 февраля 2014 года N-Lee #

24 февраля 2014 года liseeva # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года N-Lee #

1 февраля 2014 года vishenvi #

7 февраля 2014 года liseeva # (автор рецепта)

19 января 2014 года karies77 #

19 января 2014 года liseeva # (автор рецепта)

19 января 2014 года karies77 #

10 июня 2014 года Pani Ganya #

23 января 2014 года Vikka_cat #

18 января 2014 года Prani #

19 января 2014 года liseeva # (автор рецепта)

16 января 2014 года Алена Полякова #

16 января 2014 года liseeva # (автор рецепта)

15 января 2014 года МИР70 #

16 января 2014 года liseeva # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: