Выбираем лучшие сорта груши. Часть 1
Какие сорта груши порадуют садоводов урожаем вкусных плодов
Груша Яковлевская
Многие садоводы-любители успешно возделывают на своих приусадебных участках грушу. Не секрет, что только надежные сорта с высокими товарными качествами плодов являются залогом получения высоких урожаев этой культуры. Поэтому мы расскажем о тех сортах, которые сегодня могут порадовать садоводов обилием плодов.
Следует отметить, что до недавнего времени высококачественных сортов груши было не так много, а сорта зимнего срока созревания практически отсутствовали. Активная работа научных селекционных учреждений позволила значительно увеличить количество сортов груши.
Основные современные требования, предъявляемые к сортам, – хороший вкус и внешний вид плодов, скороплодность (вступление в плодоношение на 4-6-й год после посадки), сдержанная сила роста, высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.
Получили известность и популярность такие летние сорта, как Лада, Чижовская, Скороспелка из Мичуринска, Космическая, Памятная, Орловская летняя; осенние – Памяти Яковлева, Красавица Черненко, Осенняя Яковлева, Любимица Яковлева, Мраморная; зимние – Елена, Январская, Белорусская поздняя.
Кроме того, выведено много новых сортов, обладающих ценными биологическими и хозяйственными признаками.
Краткая характеристика некоторых сортов груши Сорт Учреждение-оригинатор Срок созревания Масса плодов, г Вкус, баллы Лада МСХА летний 100-110 4,1 Чижовская МСХА летний 120-140 4,2 Скороспелка из Мичуринска ВНИИГиСПР летний 80-100 4,2 Аллегро ВНИИГиСПР летний 120-150 4,5 Северянка краснощекая ВНИИГиСПР летний 130-140 4,5 Августовская роса ВНИИГиСПР летний 120-150 4,6 Памятная ВНИИСПК летний 120-130 4,5 Памяти Яковлева ВНИИГиСПР осенний 130-150 4,4 Мраморная РЗОСС осенний 160-180 4,8 Красавица Черненко ВНИИГиСПР осенний 180-300 4,5 Осенняя Яковлева ВНИИГиСПР осенний 150-160 4,9 Аленушка РЗОСС осенний 160-200 4,6 Январская ВНИИСПК зимний 150-200 4,4 Елена Армянский НИИ пл-ва зимний 160-200 4,5 Яковлевская ВНИИГиСПР зимний 130-180 4,5 Феерия ВНИИГиСПР зимний 150-200 4,4 Чудесница ВНИИГиСПР зимний 130-200 4,3Выбор сортов иногда может представлять трудность для садоводов-любителей. На основе многолетней работы с грушей мы выделили ряд сортов, которые, по нашему мнению, наиболее подходят для возделывания в средней полосе России.
Летние сорта: Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Северянка краснощекая, Августовская роса. Осенние сорта: Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева, Мраморная, Аленушка. Зимние сорта: Елена, Феерия, Чудесница, Яковлевская.
В Северо-Западном и Центральном регионах наиболее популярными являются сорта груши Лада и Чижовская. Для выращивания в этих регионах также подойдут сорта Скороспелка из Мичуринска, Аллегро, Августовская роса, Памяти Яковлева, Яковлевская.
Вот основные характеристики перечисленных выше сортов:
Скороспелка из МичуринскаГруша Скороспелка из Мичуринска
Самый ранний летний сорт – плоды созревают в третьей декаде июля.
Плоды ниже средней величины (80-100 г), яйцевидной формы. Окраска при съеме – зеленовато-желтая, при полном созревании – желтая. Кожица имеет легкую оржавленность. Мякоть плодов сочная, без терпкости и грануляций. Дерево среднерослое, крона средней густоты. Начинает плодоносить на пятый год после посадки.
Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы. Кожица гладкая, тонкая. Основная окраска плодов светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Мякоть желтовато-белая, кисловато-сладкого вкуса со средним ароматом. Дегустационная оценка – 4,1 балла.
Сорт скороплодный (3-4-й год после посадки) и зимостойкий.
ЧижовскаяГруша Чижовская
Сорт летнего срока созревания.
Плоды среднего размера (120-140 г), грушевидной формы. Основная окраска – желто-зеленая. Мякоть белая, полумаслянистая, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса. Дегустационная оценка – 4,1-4,2 балла.
Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и скороплодностью.
АллегроГруша Аллегро
Сорт летнего срока созревания – съемная зрелость наступает в первой декаде августа.
Плоды имеют средний размер – 120-150 г. Форма – удлиненно-грушевидная. Окраска в период потребительской зрелости зеленовато-желтая с розовым румянцем. Мякоть очень нежная, сочная, без терпкости и грануляций, с выраженным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Дерево среднерослое, со слегка пониклой, средней густоты кроной. В плодоношение деревья вступают на 5-6-й год.
Сорт обладает высокой зимостойкостью, в том числе устойчивостью к резким перепадам температур после оттепелей.
Северянка краснощекаяГруша Северянка краснощекая
Летний сорт – плоды созревают в середине августа.
Плоды ниже средней величины (130-140 г), овальной формы. Основная окраска светло-желтая, покровная буровато-красная на солнечной стороне. Мякоть кремовая кисловато-сладкого вкуса с приятным ароматом, без терпкости и каменистых клеток. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Дерево среднерослое, крона склонна к загущению. Вступает в плодоношение на пятый год после посадки.
Сорт обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Августовская росаГруша Августовская роса
Один из лучших летних сортов – потребительская зрелость наступает во второй декаде августа.
Плоды средней величины (120-150 г), коротко- грушевидные. Окраска при созревании – зеленовато-желтая с очень слабым румянцем по меньшей части плода, много подкожных точек. Мякоть сочная с очень приятным кисловато-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,6 балла.
Дерево слаборослое со слегка пониклой средней густоты кроной. Сорт скороплодный – вступление деревьев в плодоношение отмечается на 3-4-й год после посадки. Урожайность деревьев на четвертый год после посадки может достигать 10-15 кг плодов с дерева.
Роман Исаев, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом агротехники семечковых культур ВНИИС им. И.В. Мичурина Евгений Сироткин, кандидат сельскохозяйственных наук