как правильно запечь картошку в духовке

раньше когда жила с мамой у меня получалось запепать картошку. резала соломкой солила добавляла специи обмазывала майонезом и сверху тертым сыром укрывала, делала большую сковороду- получалось все мягко нежно вкусно. счас живу с мужем- у него другая плита, не могу норм запечь, на 180 не выходит счас на 200 градусов пеку. прошло уже минут 50 а картошка все сырая. уже сыр стал покрываться корочкой. блин- подскажите плиз. как правильнее сделать- и чтобы картошка была распаренная и мягенькая. заранее спасибо.

ее нужно отваривать предварительно до полугоовности

добавить ложку растит масла,и немного воды.Вообще рецепт блин((( сыр в конце надо

в том то и дело- что раньше я сыр терла сразу- сыр плавиться и создает как бы вакуум так картошка лучше запекается. а тут блин- др плита. зла не хватает- до сих пор не готова- поставила 220 градусов. муж ждет. я нервничаю. лучше бы просто отварила-((((

ЗАЧЕМ вы добавляете майонез.

Катя, зайдите на тему "Больная страсть к майонезу" в Рубрике "рецепты". Я там написала рецепт картошки в духовке.

маё с картошкой ен вкусно

Катя, если хотите, режьте картошку кругляшками как чипсы, только чуть толще. И после каждого слоя не майонез, а сливки и сыр Ваш любимый оставьте)

майонез-то с сыром зачем?? ужас какой-то. Ничего люди не понимают в хорошей кухне.

все я выключила духовку. наложила мужу с жареной свининой. съел все до последнего кусочка. сказал что очень вкусно. может я не правильно сковороду положила что так долго пеклось- поставила на средний уровень. может надо вниз?

дело в том что духовкой этой я пользуюсь в третий раз- наверное из за этого она еще не разошлась как бы. у мамы когда готовила все быстрее получалось. за советы спасибо- поищу другие рецептики-)))

ЗАЧЕМ вы добавляете майонез.

сметаны нет-( а так можно и соус со сметаной сделать- будет лучше- я знаю

майонез-то с сыром зачем?? ужас какой-то. Ничего люди не понимают в хорошей кухне.

каждому свое- кто то жарить мясо с чесноком кто то есть салаты с черносливом. а я запекаю картошку с сыром и маойнезом. вредно. да.. но вкусно.

Закуски на стол для субботнего отдыха Вот как люди умеют так готовить? Запечь картофель Стейки в духовке) Приготовить правильно "рубец"

лучше смешать оливковое масло, лимонный сок, оригано, розмарин и чуть-чуть воды, перемешать с картошкой и в духовку и вкусней и полезней.

я лимон вообще ненавижу в таких блюдах, непонимаю, и муж не любит цитрусовый привкус в еде, кроме сладких блюд.

я лучше сметанкой.

я еще не понимаю как люди готовят курицу с апельсинами и т.п. блюда. хотя у меня сестра тащится от этой дряни. а у меня моментально желудок начинает крутить и жуткие боли. пробовала один раз- мне хватило. спасибо за совет.

Моей семье очень нравится этот рецепт картошки с курицей: http://www.say7.info/cook/recipe/74-Kurica-s.html

ее нужно отваривать предварительно до полугоовности

Или почистить и залить кипятком на две-три минуты, потом быстро режете как Вам надо, заливаете чем-нибудь и в духовку. Она быстрее приготовится, проверено.

люди, зачем вообще придумали майонез? это же издевательство над вкусом

так. слегка отошла от описания вкусняшки с майонезом и сыром..)))

Берете емкость для запекания, смазываете РАСТИТЕЛЬНЫМ маслом. Картофель или дольками или соломкой или кружками. Но главное-потоньше. Кладете в эту емкость. Солите и перемешиваете. Поливаете растительным маслом, но что бы только смазать картофель, а не что бы плавала в жире.Опять же руками перемешиваете, что бы каждый кусочек был в масле.

В духовку на 170градусов.

Да, готовится около час-час десять минут. если верхняя запеклась корочкой, то перемешайте, пусть корочкой покрывается другие кусочки.

Все! Не надо ничего больше туда! Это и самодостаточное блюдо и как гарнир к овощам. рыбе, мясу.

Попробуйте) Удачи Вам)

майонез НЕ РАВЕН сметане! Что за идиотство, считать майонез - МОЛОЧНЫМ продуктом? Вы состав майонеза читали? Это холодный соус. Его не греют!

Картошку вообще можно печь саму по себе, с каплей оливкового масла и солью, первый раз слышу про такие извраты. ЗАЧЕМ.

Моей семье очень нравится этот рецепт картошки с курицей: http://www.say7.info/cook/recipe/74-Kurica-s.html

МММММММММММ,аж кушать захотелось.

майонез конечно нет особого смысла класть ПОЯСНЯЮ, при нагревании ваш майонез по сути превратится в обычное масло и получится у вас масло + масло. Просто попробуте растопить майонез отдельно и посмотрите что получается. вот эту невразумительную жижу вы и едите потом.

Причем масло не лучшего качества.

у каждого свое мнение- просьба не переубеждать- просила советов получила.

Я с той же проблемой выкручиваюсь так.Сначала ставлю в духовку картошку,посуду закрываю либо крышкой либо фольгой.А когда картошка практически готова,вынимаю,посыпаю сыром и ставлю уже без крышки обратно до запекания сыра.

майонез-то с сыром зачем?? ужас какой-то. Ничего люди не понимают в хорошей кухне.

я так всегда делаю, майонез с сыром, получается вкусно и пропитано.

Во первых картофель должен быть очень маленький, во вторых сначала ее моете, даете высохнуть, Затем натереате подсолнечным маслом с солью и в духовку,( минут на 35-40), а майонез,смета и сыр подается как соус уже к готовому картофелю.

Зачем вы навязываете свои вкусы?! Вам не вкусно и не полезно, другим очень даже вкусно! Каждому свое. Кто-то и саранчу любит и личинок и что?!

Беременность и развод Ругаемся с женой из-за ее декольте Начальница ревнует и выживает Подозреваю мужа в изменах Как увести мужчину?

Как поставить блок (замок) на стиральную машину? Как безопасно отчистить подошву утюга? Беспроводной пылесос Могло ли это как то плохо повлиять на работу холодильника? Почему коричневое хозмыло воняет? На что обратить внимание при покупке стиральной машины? Робот-пылесос Кто-нибудь пользовался бытовой химией от Gardenica? Вопрос про стиралку. стиралки маленькие полуавтомат Газовая плита. Стоит ли брать эту плиту, или уже не рисковать? Беспроводной пылесос Робот-пылесос Как безопасно отчистить подошву утюга? Газовая плита. Стоит ли брать эту плиту, или уже не рисковать? Как поставить блок (замок) на стиральную машину? Могло ли это как то плохо повлиять на работу холодильника? Почему коричневое хозмыло воняет? На что обратить внимание при покупке стиральной машины? Кто-нибудь пользовался бытовой химией от Gardenica? Вопрос про стиралку. стиралки маленькие полуавтомат а вы умеет готовить? Научите варить кофе,пожалуйста.

Мужчина и женщина
Дружба
Секс
Семья
Родители
Обо всем

Я - личность
Социальная жизнь
Карьера
Финансы
Образование
Обо всем

Женское здоровье
Стоматология
Психология
Беременность
Фитнес
Диеты
Обо всем

Малыши
Дети от 3 до 6 лет
Дети от 7 до 12 лет
Подростки
Детское питание
Здоровье и развитие
Детские сады и школы
Имена
Детские пособия

Рецепты
Хобби
Рукоделие
Интерьер
Домашние животные и звери
Бытовая техника
Обо всем

Лицо
Тело
Макияж
Волосы
Ногти
Ароматы
Пластика и косметология
SPA уход
Обо всем

Свободное время
Путешествия
Автомобили
Гаджеты
Музыка
Обо всем

Блог форума
Общение с модераторами
Форумчане о форумчанах
Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎