Салаты на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты

В преддверии Нового года каждая женщина задается вопросом: «Что же приготовить?». Салаты на Новый 2021 год являются обязательными на любом праздничном столе, из года в год хочется приготовить что-то новое, при этом достаточно простое и вкусное.

• Простые рецепты салатов
• Новогодний салат «Мандариновый шок»
• Салат «Французский цыган» на Новый год
• Новогодний салат «Черная курица»
• Новогодний салат из авокадо
• Салаты с оригинальным оформлением
• Салат «Новогодняя елка»
• Новогодний салат в апельсине
• Оригинальный салат на Новый 2021 год
• «Пламенное сердце» – интересная идея салата на Новый год
• Диетические новогодние салаты 2021 года
• Фруктовый новогодний салат
• Салат с куриным филе на Новый год
• Новогодний салат с авокадо и тунцом
• Салат «Три капусты» на новогодний стол
• Новогодние салаты – 2021 для детей
• Салат с яблоками и кукурузой на Новый год
• Новогодний салат Фруктовый микс
• Красивый новогодний фруктовый салат «Елка»
• Новогодний фруктовый салат «Пальма»
• Советы по готовке и подаче новогодних салатов на стол
• Полезное видео про салаты На Новый Год 2021

Простые рецепты салатов

Если времени в обрез или просто не хочется проводить время на кухне в преддверии главного праздника года, можно обойтись простыми салатами на Новый год 2021, но от этого не менее аппетитными. Вот несколько легких рецептов, для приготовления которых вам понадобятся продукты, которые наверняка найдутся в холодильнике.

Ингредиенты новогоднего блюда:

• 100 г твердого сыра (напр., Российский, Моцарелла);
• 200 г мандарин (отлично подойдут клементины);
• 50 г майонеза или йогурта без добавок;
• 2 зубчика чеснока.

Сыр нарезается на небольшие кубики. Очищается чеснок и с помощью чеснокодавки измельчается, смешивается с сыром и майонезом. Затем следует очистить мандарины и поделить на дольки, каждую из которых потом разрезать на 2–3 части и добавить к сыру. Все хорошо перемешать, а с помощью сервировочного кольца можно вкладывать новогодний салат на тарелку.

• 200 г твердого сыра;
• 250 г винограда (лучше Кишмиш, Кеша, эти сорта без косточек);
• 200 г консервированного ананаса;
• 50 г майонеза или йогурта.

Виноград обязательно промойте и дайте подсохнуть, после чего каждую ягоду следует разрезать пополам. Ананасы нарезаются кубиками, а сыр натирается на крупной терке. Все смешивается и заправляется йогуртом или майонезом. Можно добавить зубчик чеснока.

• 300 г отварной куриной грудки;
• 200 г винограда черного сорта (напр., Черный принц или Черное золото);
• 100 г фисташек;
• пару ложек майонеза.

Куриное мясо нарезается небольшими кубиками, виноград разрезается пополам, а ядро фисташки мелко рубится. Все продукты для новогоднего блюда соединяются в салатнике и заправляются майонезом.

Ингредиенты новогоднего салата с авокадо:

• помидор;
• половина авокадо;
• небольшой желтый перец;
• 2 ст. л. оливкового масла и соевого соуса.

Помидоры нарезается небольшими кусочками, перец соломкой. Авокадо очищается от кожуры, убирается косточка и нарезается мелкими кубиками. В отдельной пиалке смешивается соевый соус и масло, ими заправляются все ингредиенты новогоднего блюда.

Это абсолютно простые салаты к новогоднему столу, на приготовление которых у вас уйдет не более 20 минут.

Салаты с оригинальным оформлением

Внести разнообразие и яркие краски на новогодний стол, а также порадовать близких новыми вкусами можно, приготовив пару вкусных салатов на Новый год с оригинальным оформлением.

• 150 г вареной колбасы;
• 50 г сыра;
• 2 вареных яйца;
• 1 огурец;
• 100 г консервированного горошка;
• пучок укропа;
• пару ложек майонеза;
• для украшения новогоднего блюда консервированная кукуруза и помидоры черри.

Колбасу, сыр и огурец нарезают на мелкие кубики, также нарезаются яйца. Добавляется зеленый горошек и все хорошо перемешивается. Не забываем посолить и добавить немного майонеза, снова все хорошо перемешать. Мелко нарезается укроп. Выкладывать новогодний салат лучше на блюдо в виде треугольника (елочки), затем посыпать зеленью и украсить консервированной кукурузой и половинками черри, имитируя новогодние игрушки.

• 200 г сыра;
• 200 г креветок (можно заменить крабовыми палочками);
• 300 г куриного филе;
• 3 вареных яйца;
• 3 крупных апельсина;
• 100 г грецких орехов;
• 200 г майонеза.

Куриное мясо перчим, солим и обжариваем на сковороде. Апельсин с одной стороны немного подрезаем, чтоб он мог устойчиво стоять, затем с другой стороны надрезаем по кругу зигзагом, достаем мякоть и ее мелко нарезаем на кубики. Готовое куриное филе, креветки, яйца и 100 г сыра так же мелко нарезаем на кубики. Все продукты хорошо перемешиваем и добавляем майонез. Новогодний салат подается в апельсине, поэтому аккуратно выкладываем его в заранее подготовленные половинки, оставшийся сыр натираем на терке и посыпаем сверху.

Ингредиенты для новогоднего салата:

• 3 яйца (+ яйца для украшения, лучше взять перепелиные);
• 200 г твердого сыра;
• 5 ломтиков ананасов консервированных;
• 3 зубчика чеснока;
• майонез.

Отвариваем 3 яйца, даем остыть. Белки натираем на крупной терке и выкладываем на блюдо плотным слоем, смазываем майонезом. Следующий слой выкладываем из нарезанных ананасов, снова смазываем майонезом. Делаем небольшую выемку, чтобы получить характерную форму надрезанной сырной головы. Можно поставить в выемку картон, чтобы было легче придерживаться формы.

Следующий слой состоит из смеси натертого на мелкой терке сыра с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Смазываем слой майонезом. Последними выкладываем натертые желтки. Из можно украсить тонкими ломтиками сыра и мышками из целых яиц. Оформление зависит от вашей фантазий и умений.