Иордания - информация о стране
Арабы, Мертвое море и «восьмое чудо света» скальный город Петра — вот с чем обычно ассоциируется Иордания у обывателя. Здесь отчетливо ощущается причудливое слияние современности и глубокой старины. Это настоящее королевство (безо всяких кавычек) и в тоже время — цивилизованная страна с высоким уровнем жизни, напрочь лишенная тех «ближневосточных» нюансов поведения местных жителей, которые порой так угнетают туристов в том же Египте.
Климат
Климат субтропический средиземноморский, резко-континентальный, очень сухой. Средние температуры января +8..+14°C, июля +24..+30°C (при средних дневных температурах около +35 °C). Самое благоприятное время для посещения Иордании — весна и осень. На севере с ноября по март идут дожди. На Мёртвом море и в Акабе обычно тепло, и купаться можно круглый год. Температура воды в Красном и Мёртвом морях весь год не опускается ниже +21 °C. Летние ночи в этих местах тёплые, как парное молоко. В то же время в большинстве центральных районов страны по ночам довольно прохладно: в путешествие по ним туристам необходимо прихватить с собой одежду с длинным рукавом и брюки.
Кухня и рестораны
Иорданская кухня в целом верна арабским кулинарным традициям, однако имеет множество характерных черт. Вопреки распространенному мнению, блюда местной кухни не так остры и пряны, как обычно думают. Зато повсеместно в пищу добавляются мята, разнообразная зелень и травы, лимоны во всех видах, лук, маринованные оливки, кедровые орешки. Из закусок популярны салаты, рагу, выпечка с разными начинками, а также блюда из мелко протертого гороха с зеленью — «фаляфель» и «хумус». Кроме лавашей разных видов и хлеба «рагыф», в стране популярны лепешки «кмаж», которые часто используют в качестве своеобразных «съедобных ложек». Местные мясные блюда — чаще всего курятина, баранина или телятина с рисом или картофелем. Традиционные гарниры — разные виды салатов и рагу. Сладости, произведенные в Иордании, считаются одними из лучших в арабском мире. Это посыпанные кунжутом печенья, «баклява» (пахлава) с фисташками, знаменитая «канафа» (кнафе) с сыром, пирожки «катаеф», десерт из гуавы «жавафа» («жауафа»), отменное мороженое, различные засахаренные фрукты и сотни других кондитерских изделий. Спиртные напитки местного и иностранного производства можно приобрести в любое время, кроме месяца мусульманского поста. Из местных крепких напитков стоит попробовать «арак» — он разбавляется водой, имеет цвет молока, а также специфический запах и вкус аниса. Неплохи также местные вина (белые, розовые и красные). Алкогольное и безалкогольное пиво предлагается во многих кафе и ресторанах (но не во всех), а, кроме того, продается в специальных магазинах.
Чаевые
Многие рестораны и отели включают чаевые в счет, поэтому отдельно их давать необязательно. Если же чаевые в счет не включены, - обычно оставляеся сумма, состовляющая приблизительно 10% от общей суммы счета. В такси чаевые не обязательны. Если таксист работает с выключенным счетчиком, - стоимость поездки надо оговаривать до того, как сесть в машину.
Праздничные и выходные дни
- Праздник труда — 1 мая.
- День независимости и Армии — 25 мая.
- Восхождение короля Хусейна на трон — 6 сентября.
Покупки и сувениры
Из Иордании можно привезти мадабские плетёные коврики, бутылочки с разноцветным песком из Петры (их лучше покупать в самой Петре — там натуральный песок разных цветов из каньонов скального города, а не искусственно покрашенный, как в большинстве других мест), поделки из оливкового дерева, керамику и медную посуду, ювелирные изделия, бедуинские украшения из чёрного серебра и многое другое. Также весьма популярна иорданская косметика на основе продуктов Мёртвого моря. Невероятно, но факт: традиционный «восточный» торг в Иордании практически отсутствует. Цены, если и сбавляются, то ненамного и, в основном, бедуинскими мальчишками, продающими сувениры в Петре. В магазинах и лавках продавцы ведут себя крайне предупредительно и вежливо, но всегда с достоинством: никакого хватания за рукава и прочих атрибутов ближневосточных торговых рядов никто себе не позволяет. Пятница в Иордании — официальный выходной. Магазины, которыми владеют христиане, могут быть закрыты и в воскресенье. Единого графика работы торговых точек здесь нет: каждый хозяин определяет время работы своего заведения сам.
Иорданская виза
Граждане Латвийской Республики визу могут получить на границе, стоимость
30 USD. Негражданам Латвийской Республики визу нужно оформлять перед поездкой.
Курорты
Самый популярный курорт Иордании – это город Акаба на Красном море. Он находится рядом с границей Израиля и Египта, и климат там примерно как в египетской Табе. Но есть одна приятная особенность. В Акабе постоянно дует легкий ветер и воздух немного прохладнее, чем в Египте. Чистейшая вода Красного моря, особенный микроклимат, возможность пляжного отдыха круглый год привлекают сюда многих туристов. В Акабе можно заниматься изучением подводной жизни Красного моря: здесь 4 дайвинг-центра, несколько мест для погружений, курсы по обучению дайвингу. Иордания так же привлекательна для тех, кто хотел бы подлечиться на Мертвом море или на горячих источниках в Маин. Его тяжелая и богатая минералами вода помогает при различных кожных заболеваниях и при болезнях суставов, а климат оказывает благоприятное воздействие на весь организм. Бром, хлор, редчайшие металлы меняют даже сам воздух вокруг Мертвого моря. Отдых на Мертвом море поможет вам и в том случае, если вы просто хотите привести в порядок свой внешний вид. Здесь построены SPA-отели, где вы сможете поухаживать за своей кожей при помощи уникальной местной минеральной косметики. Имея естественное происхождение, эта косметика безвредна и в то же время очень эффективна, она поможет вам привести себя в идеальный вид. Эти отели находятся на севере Иордании, там, где в Мертвое море впадает река Иордан.