Цветная капуста и брокколи в кляре

Очень вкусная закуска в остром кляре. Нам всем понравилась. Я делала её дважды в один день. Съели бы и ещё.

Ингредиенты для «Цветная капуста и брокколи в кляре»:

Специи (соль, молотый перец, куркума по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (тёртый) — 40 г
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Вода — 150 мл
Брокколи — 100 г
Капуста цветная — 250 г
Укроп (сухой) — 0,5 ч. л.
Смесь специй (сухая - помидоры, чеснок) — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 250 мл

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 2943.7 ккал белки 37.1 г жиры 260.9 г углеводы 118 г 100 г блюда ккал300.4 ккал белки3.8 г жиры26.6 г углеводы12 г

Рецепт «Цветная капуста и брокколи в кляре»:

Цветную капусту и брокколи разбираем на соцветия.

Делаем кляр. В миску наливаем воду. Насыпаем муку, сухую смесь, укроп, сыр, соль, перец, куркуму и разбиваем яйцо. Хорошо размешиваем. Соцветия обмакиваем в кляре и кладём в кипящее масло в неширокую кастрюлю. Масло должно покрывать полностью капусту. При необходимости соцветия в масле переворачиваем для ровного румяного и золотистого цвета (масло второй раз не использовать).

Получилась очень вкусная закуска. Мы ели её с болгарским перцем и веточками душицы. Душица растёт у меня на окне. Короткий день - и растение стало тянуться вверх.

Мне больше понравилась брокколи.

Рецепт простой, но вкусный!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Очень вкусная закуска в остром кляре. Нам всем понравилась. Я делала её дважды в один день. Съели бы и ещё.

Другие варианты рецепта Цветная капуста в сырном кляре

129
1010
91448

Брокколи на новый лад

44
439
20485

Цветная капуста

39
344
51174

Капуста цветная в кляре

66
271
61918

Цветная капуста и брокколи в кляре

69
219
17642

Цветная капуста в кляре

43
209
306798

Цветная капуста "Нежность"

36
177
21323

Цветная капуста в хрустящей корочке

19
110
10115

Цветная капуста в кляре под сметанно-сырным соусом

14
106
2796

Капуста цветная в крахмальном кляре

49
103
5988

Цветная капуста в кляре

7
97
10522

Цветная капуста в остром кляре под сыром

46
96
5006

Цветная капуста в пивном кляре

19
95
24295

Цветная капуста в квасном кляре

33
87
1123

Цветная капуста в гречневом кляре

42
79
1353

Жареная цветная капуста

33
75
23559

Цветная капуста в постном кляре

17
66
33058

Бхаджи из цветной капусты

46
62
1779

Цветная капуста

29
58
5052

Цветная капуста в панировке

5
28
1064

Дары солнца

33
23
7654

Похожие рецепты Остро-пряные малосольные огурцы

40
272
13449

Оладьи из капусты

7
89
4747

Баклажаны, запечённые с томатами под сыром

12
129
5917

Салат из папоротника "Дальневосточная фантазия"

74
185
90884

Гаспачо с шашлычком из креветок

0
21
1760

Закуска "Цветы для одноклассников"

88
122
14834

Закуска из картофеля

33
240
4396

Капуста квашеная, быстро и пикантно

71
776
13253

Морковная закуска с креветками "Зимняя сказка"

46
70
2849

Попробуйте приготовить вместе Монастырский рассольник

47
1137
39164

Салат с плавленым сыром и сухариками

152
859
45670

Котлеты с овощами под красным соусом

19
553
10093

Фотографии «Цветная капуста и брокколи в кляре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

26 декабря 2021 года Ксения026 #

23 сентября 2019 года wise1288 #

23 сентября 2019 года Nika # (автор рецепта)

24 сентября 2019 года wise1288 #

24 сентября 2019 года Nika # (автор рецепта)

27 декабря 2018 года igorigos #

28 декабря 2018 года Nika # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года Nika # (автор рецепта)

15 апреля 2018 года adg1231 #

15 апреля 2018 года Nika # (автор рецепта)

26 ноября 2017 года Kudgo #

26 ноября 2017 года Nika # (автор рецепта)

16 сентября 2017 года АлеШер #

16 сентября 2017 года Nika # (автор рецепта)

24 августа 2017 года subsidii66 #

24 августа 2017 года Nika # (автор рецепта)

12 июля 2017 года Т-пушка #

12 июля 2017 года veronika1910 #

12 июля 2017 года Т-пушка #

12 июля 2017 года Nika # (автор рецепта)

12 июля 2017 года Т-пушка #

15 июля 2017 года Nika # (автор рецепта)

15 июля 2017 года Т-пушка #

13 июля 2017 года starry2012 #

13 июля 2017 года Т-пушка #

14 июля 2017 года starry2012 #

14 июля 2017 года Т-пушка #

13 июля 2017 года lelikloves #

13 июля 2017 года Т-пушка #

24 августа 2017 года subsidii66 #

24 августа 2017 года Т-пушка #

24 августа 2017 года subsidii66 #

24 августа 2017 года Т-пушка #

25 августа 2017 года subsidii66 #

25 августа 2017 года Т-пушка #

12 июля 2014 года Алуся57 #

12 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)

27 апреля 2014 года Nika # (автор рецепта)

20 января 2014 года Светусенька #

20 января 2014 года Nika # (автор рецепта)

24 декабря 2013 года Чуп-минь #

27 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)

12 декабря 2013 года pupsik27 #

13 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)

13 декабря 2013 года pupsik27 #

13 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)

13 декабря 2013 года pupsik27 #

6 декабря 2013 года tomi_tn #

6 декабря 2013 года Nika # (автор рецепта)

4 декабря 2013 года mariana82 #