Орехи Макадамия Royal Forest, 100гр. - отзыв
Голый король! - цельный очищенный орех Макадамия - король всех орехов: его польза и вред, можно ли при беременности? Какой он на вкус, какой у него запах - мои впечатления. Рецепты блюд с орехом Макадамия: соус и десерт. Фото.
- Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
В этом отзыве речь пойдет об орехах Макадамия от отечественного производителя натуральных и полезных продуктов "Royal Forest"
Упаковка выполнена в виде герметичного мягкого не промокаемого полиэтиленового пакета на бумажной основе:
Благодаря прозрачному "окошку" в пакете можно увидеть и визуально оценить качество продукта не открывая его в магазине.
Открыть упаковку с орешками очень просто не прибегая к использованию ножниц.- на вверху слева и справа есть надрезы для отрыва края.
Пакет имеет удобную зип-застежку, поэтому открывать и закрывать его можно сколько угодно - при этом внутрь ни влага, ни воздух не проникает.
Кстати, хранить любые орехи лучше в темном, сухом и прохладном месте. А так как упаковка имеет жесткое основание, то эти орехи можно не пересыпать в другую емкость - она герметична и не занимает много места.
Информация от производителя
Орех макадамия самый дорогой орех из-за сложности его выращивания. Это поистине король всех орехов.
В его состав входят жиры, углеводы, аминокислоты, клетчатка, натуральные сахара, витамины, минеральные вещества.
Состав
Польза орехов Макадамия
Эти орехи безумно полезны - это просто кладезь витаминов и микроэлементов необходимых для организма и его здоровья.
1. Красота кожи, волос и ногтей:
Укрепляет волосы, прекрасно увлажняет и питает кожу, обладает омолаживающими свойствами
2. Подтянутое тело:
Способствует снижению веса и является прекрасным средством против целлюлита
3. Крепкое здоровье:
Помогает при головной боли, костных и простудных заболеваниях, способствует снижению холестерина в организме и укрепляет сосуды
Вред орехов Макадамия
Противопоказаний к их употреблению практически нет.
1. Но не нужно забывать о высокой калорийности орехов - питательный состав и энергетическая ценность орехов Макадамия
углеводы - 5,22 г, белки - 7,91 г, жиры - 75,77 г, на 100 г продукта: 718 ккал
В день здоровому человеку можно съедать до 20-30 гр орешков, а это не много не мало - 10 штук (ядер) орехов Макадамия!
2. Также любые орехи раздражают желудок, так как они богаты клетчаткой. Поэтому если Вы заметили у себя желудочное расстройство, то лучше ограничить употребление орехов.
3. Индивидуальная непереносимость: орехи - это потенциальный аллерген.
4. Орехи Макадамия противопоказаны для собак - вызывают отравление и онемение до 12 часов
Орехи Макадамия и беременность
Орехи могут спровоцировать не только аллергическую реакцию, но и вызвать чувствительность к аллергенам, находящимся в их составе у будущего ребёнка.
Во втором и третьем триместре следует совсем исключить их из питания, или ограничиться несколькими ядрышками в неделю.
Мое впечатления о качестве орехов
Все орехи "Royal Forest" в 100 гр упаковке были полностью очищенные, без посторонних примесей, цельные и свежие.
К слову, с орехом Макадамия добиться такого высокого качества очистки без повреждений самого ядра крайне сложно - ведь он имеет очень жесткую тяжело отделяемую скорлупу, а сам по себе довольно мягкий. Поэтому именно цельный орех Макадамия очень высоко ценится и дорого стоит - это самый дорогой орех в мире!
По размеру ядра ореха Макадамия примерно одинаковые: от 1,5 до 2 см в диаметре.
Вкус и запах ореха Макадамия
Напоминает фундук, но по текстуре более мягкий, нежный и жирный - ближе к кедровым орешкам.
Запах - богатый, ореховый, мягкий, ароматный.
Имеет сладковатый приятный вкус, отлично сочетается с десертами.
Также мне показалось, что он имеет легкое послевкусие - горчинку как у грецкого ореха, но гораздо более деликатную или даже еле уловимую, не все ее заметят.
По сравнению с Макадамия, фундук - дубовый и безвкусный, сухой орех, а грецкий - жутко горький. Поэтому мои сравнения лишь отдаленны, приблизительны и указаны для того, чтобы Вы имели примерное представление.
Если Вы гурман, то обязательно оцените вкус этого Королевского ореха!
Рецепты
Мне пришлись по душе два основных способа приготовления блюд с этим королевским орехом:
- в качестве заправки
- в блендере перебиваем пол стакана орехов с небольшим количеством воды (25-50 гр), добавляем 1 ст.л. яблочного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, не много соли и специй по вкусу - перебиваем еще раз. Заправка готова! Прекрасно подходит для свежих овощных салатов, а также к курице и тунцу.
- и в качестве наполнителя при приготовлении домашнего шоколада
- шоколад я готовлю из какао тертого (100 гр), какао масла (50 гр) и сиропа (4 ст л.). Просто заливаю получившимся горячим шоколадом орехи и оставляю остывать на 2 часа в холодильник. Шоколад с цельным орехом Макадамия готов!
Вкусно и полезно!
Вывод
Я рекомендую Орехи Макадамия от "Royal Forest"!
Качество орехов у этого производителя просто изумительное!
Где купить - Интернет-магазин натуральных и полезных продуктов "Royal Forest"