Как похудеть на системе раздельного питания?
В погоне за стройностью и красотой женщины подвергают свой организм жестким диетам и физическим нагрузкам. Но такие подходы — это большой стресс для тела, поэтому стоит обратить внимание на здоровые методы похудения. Например, подойдет система раздельного питания, благодаря которой можно быстро привести фигуру в хорошую форму и закрепить результат.
Главные принципы раздельного питания
Основным правилом данной системы является употребление только тех продуктов, которые сочетаются друг с другом, при этом во время одного приема пищи не могут находиться несовместимые:
- Запрещеноодновременно употреблять углеводы с белками. Расщепляются белки в тех случаях, когда в пищеводе присутствует кислая среда, а щелочная необходима углеводам. Если происходит совмещение углеводных с белковыми продуктами, организм начинает вырабатывать щелочные с кислотными ферментами, которые обладают способностью нейтрализовать действие друг друга. Это приводит к замедлению процесса пищеварения, поэтому часть пищи может вовсе не перерабатываться, поэтому откладывается в форме шлаков, солей с жирами.
- Нельзя смешивать белки с белками. Запрещено одновременное употребление рыбы с мясом либо яиц с орехами. Для их переработки требуется производство кислотных ферментов, но при этом состав белка будет разным, поэтому на его расщепление потребуется много энергии и времени. Некоторые продукты могут усваиваться организмом только частично, что провоцирует зашлакованность, повышенное газообразование в кишечнике и ухудшение общего самочувствия.
- Сочетание белков с жирами очень вредно. Не происходит выработки желудочного сока в нужных объемах в результате воздействия жиров. Из-за этого начинается замедление процесса переваривания пищи и не активизируется процесс похудения.
Необходимо не только разделять определенные продукты, но и часть из них кушать отдельно. К их числу относится молоко и дыня. При условии сочетания дыни и других продуктов, есть риск получить сильное расстройство желудка, а молоко почти не переваривается. Для похудения полезно периодически кушать дыню, но только отдельно, благодаря чему проводится мягкое и эффективное очищение кишечника.
Таблица совместимости при раздельном питании
При соблюдении системы раздельного питания с целью похудения на первых этапах, чтобы немного упростить задачу, стоит воспользоваться таблицей совместимости продуктов. В ней обозначается сочетание продуктов, благодаря чему можно составить питательный и диетический рацион на каждый день:
Особенности раздельного питания для похудения
Даже в тех случаях, когда принцип раздельного питания используется для похудения, размер порций может быть произвольный, но во всем нужно соблюдать меру. Если из-за стола человек выйдет с легким чувством голода, который самостоятельно исчезает спустя 10-15 минут после трапезы, значит, размер порции подобран правильно. При условии, что не наступает ощущения сытости, во время следующей трапезы можно увеличить объем порции примерно на 10%.
Чтобы привести вес в норму и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма, стоит исключить из рациона следующие продукты:
- шоколад;
- какао;
- кофе;
- чай;
- разнообразные магазинные соки (в составе находится слишком большое количество сахара, что негативно сказывается на фигуре;
- консервы и кондитерские изделия.
Меню на неделю раздельного питания для похудения
Чтобы быстро привести вес в норму, можно воспользоваться следующим меню для раздельного питания, рассчитанного ровно на 7 дней:
Понедельник:
- На завтрак – овсянка, приготовленная на воде без добавления масла, сахара и соли, пюре из спелого киви.
- Перекус – одна груша.
- Обед – белая рыба, приготовленная на пару, листья зеленого салата.
- Перекус – небольшая горсть орехов (к примеру, миндаль, грецкие).
- Ужин – тушеный кабачок, макароны из твердых сортов пшеницы (берется не более 40 г сухого продукта).
- На завтрак – омлет из 5 яичных белков, приготовленный на пару, шпинат тушеный.
- Перекус – небольшая горсть свежих ягод и натуральный йогурт.
- Обед – суп-пюре из зеленого горошка и брокколи, кусочек цельнозернового хлеба.
- Перекус – небольшая горсть сухофруктов, заранее размоченных в воде, фрукты.
- Ужин – постная говядина, тушеная морковь.
- На завтрак – овсянка, приготовленная на воде без масла, соли и сахара, спелая груша.
- Перекус – небольшая горсть кураги.
- Обед – ломтик цельнозернового хлеба, листья салата, овощи.
- Перекус – фруктовый смузи.
- Ужин – тушеная птица, тушеные овощи.
Четверг:
- На завтрак – каша из цельного зерна, приготовленная на воде, один апельсин.
- Перекус – два спелых яблока, запеченных с медом и корицей.
- Обед – рыба, приготовленная на пару, тушеные овощи, салат со свежими овощами.
- Перекус – небольшая порция творога.
- Ужин – салат с овощами, говядина.
- На завтрак – спелое яблоко, творог.
- Перекус – фрукты либо ягоды, которые между собой сочетаются.
- Обед – суп с овощами, макароны.
- Перекус – салат с овощами.
- Ужин – креветки, салат с овощами.
- Разгрузочный день на фруктах или овощах, которые сочетаются между собой – за день нужно поесть 5 раз.
Воскресение:
- На завтрак – блинчики из цельнозерновой муки, но без начинки, свежие ягоды.
- Перекус – спелое яблоко, натуральный йогурт.
- Обед – постное мясо, тушеные овощи.
- Перекус – салат с овощами, небольшая горсть орехов.
- Ужин – овощной гарнир и рыба.
Раздельное питание для похудения на 90 дней: меню
В основе данной диеты находится чередование дней. Через 28 суток проводится водный день. Новый цикл опять начинается с белкового дня. За все время похудания их будет всего три.
В основе раздельного питания на 90 дней находится:
- Белковый день – в рационе присутствуют только белковые продукты, которые могут дополняться не крахмалистыми овощами.
- Крахмалистый день – в рационе присутствуют продукты, которые содержат крахмал. Например, хлеб, бобы, крупы, картофель.
- Углеводный день – в рационе присутствуют сладкие десерты, макаронные изделия, овощи. Можно побаловать себя выпечкой или шоколадом.
- Витаминный день – в рационе присутствуют любые фрукты, семечки, вместо трапезы разрешено выпить натуральный сок.
Понедельник (белковый день):
- На завтрак – два спелых яблока.
- Обед – кусочек зернового хлеба, порция бульона, отварное мясо, салат с огурцами.
- Ужин – свежие морепродукты, приготовленные в сливках с добавлением зелени.
- На завтрак – два спелых персика.
- Обед – кусочек хлеба порция овощного бульона, гороховое пюре.
- Ужин – драники (картофельные оладьи).
- На завтрак – стакан свежего апельсинового сока.
- Обед – порция макарон с томатным соусом.
- Ужин – 3 кусочка темного шоколада, блинчики с кардамоном, но без яиц.
- На завтрак – две спелые груши.
- Обед – салат с фруктами и орехами.
- Ужин – сухофрукты и семечки.
- На завтрак – стакан свежего яблочного сока.
- Обед – свежий огурец, омлет с сыром.
- Ужин – запеченный в фольге лосось, салат с томатами.
Суббота (крахмалистый день):
- На завтра– пять спелых слив.
- Обед – тушеное с зеленью овощное рагу.
- Ужин – свежая зелень и рис с куркумой.
- На завтрак – стакан свежего персикового сока.
- Обед – тушеное рагу с овощами и зеленью.
- Ужин – свежая зелень и рис с куркумой.
Рецепты для раздельного питания
Процесс похудения может быть очень приятным, если в рационе использовать разнообразные диетические, но очень вкусные блюда.
Хек с овощами, приготовленный в пароваркеПонадобится взять филе хека, морковку, лимонный сок, специи, соль, болгарский перец:
- В лимонном соке маринуется рыба, солится, добавляются специи.
- Рыба заворачивается в слой фольги.
- Овощи нарезаются и маринуются в лимонном соке, приправляются солью.
- В слой фольги заворачиваются овощи и вместе с рыбой на 30 минут помещаются в пароварку.
- Важно овощи и рыбу готовить в отдельных слоях фольги, чтобы не произошло смешивания их аромата.
Для приготовления диетического овощного плова понадобится взять 1,5 ст. риса, несколько болгарских перчиков, репчатую луковицу, 3 ст. воды, 2 томата:
- Лук очищается от кожуры и нарезается кольцами, пару раз обдается кипятком.
- Болгарский перец моется, удаляются семена и шинкуется.
- Томаты моются, нарезаются тонкими полукругами.
- В горячую воду выкладываются подготовленные овощи, потом добавляется рис и всё хорошо перемешивается.
- Плов перекладывается в сковороду, которая накрывается крышкой и помещается на 45 минут в духовку.
Для приготовления такого питательного салатика берется 1 свекла, 2 картофеля, 1 морковка, 150 г цветной капусты, листья салата и свежая зелень:
- Картофель, свекла и морковь отвариваются, очищаются от кожуры и нарезаются небольшими кубиками.
- Цветная капуста разбирается на отдельные соцветия, варится, после чего мелко шинкуется.
- В глубокой миске смешиваются все компоненты, салат приправляется солью и оливковым маслом, украшается зеленью и листьями салата.
Видео: В чем суть теории раздельного питания?
В следующем видео вы узнаете, откуда появилась теория раздельного питания, что она предполагает и как можно совмещать продукты: