Салат с курицей и белой фасолью

Рецептик я подсмотрела в одной кафешке, но усовершенствовала под свой вкус! Очень сытный, вкусный салат под аппетитной заправкой!

Ингредиенты для «Салат с курицей и белой фасолью»:

Шампиньоны — 200
Филе куриное (грудка) — 1 шт
Фасоль (белая) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (для соуса 1 ст.л., 2 для курицы) — 3 ст. л.
Йогурт (без добавок, для соуса) — 150 мл
Петрушка (в соус, по вкусу)
Чеснок (1 зуб. в курицу, 1 в соус) — 2 зуб.
Специи (в соус, по вкусу, соль, смесь перцев)
Сок лимонный (в соус) — 1 ч. л.
Горчица (в соус) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1374.7 ккал белки 124.3 г жиры 10 г углеводы 194.8 г Порции ккал171.8 ккал белки15.5 г жиры1.3 г углеводы24.4 г 100 г блюда ккал165.6 ккал белки15 г жиры1.2 г углеводы23.5 г

Рецепт «Салат с курицей и белой фасолью»:

Куриное филе порезать небольшими кусочками.

Обжариваем на растительном масле. Режем грибочки и лук, добавляем к курочке и тушим с соевым соусом, чесноком и какой-нибудь вкусной приправкой.

Из фасоли сливаем жидкость и выкладываем в салатник. В оригинальном рецепте была красная фасоль, но с белой тоже получилось вкусненько.

Добавляем к фасоли курочку и грибы.

Приступаем к приготовлению заправки! Нам потребуется натуральный йогурт.

В йогурт добавляем нарезанную петрушку или любую другую зеленушку.

Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к йогурту, туда же добавляем соевый соус, сок лимона, немного соли, горчицу и специи. Соус получается очень пикантный - отличная альтернатива майонезу!

Заправляем салатик соусом.

Вот что получается!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта Салат-коктейль из курицы

13
29
4969

Похожие рецепты Салат "Муравейник"

83
76
10514

Салат "Скорпион"

11
84
12819

Салат "Изумруд"

5
78
16019

Салат с курицей и ананасом

25
165
13521

Салатик "Золотая Цыпочка"

30
36
4671

Салат с ананасом "Купеческий"

67
236
12755

Салат с куриной печенью и фруктами

23
96
4296

Салат Подсолнух

13
39
20939

Креветочный салатик "Мысли поваренка"

6
33
2005

Попробуйте приготовить вместе Салат "Универсал"

103
359
33637

Мясо говядины с сельдереем по-китайски

1
600
65495

Жюльен

55
2157
223773

Фотографии «Салат с курицей и белой фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

25 сентября 2017 года mv131 #

2 октября 2017 года Масяся # (автор рецепта)

22 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)