Салаты на Новый год с крабовыми палочками: ТОП-5 вкусных рецептов

Самая простая и известная разновидность «крабового» салата, как привыкли называть его хозяюшки, – это, конечно же, салат с крабовыми палочками, яйцами и консервированной кукурузой , его нередко еще «разбавляют» свежими огурцами и рисом. Такой салат является настоящим хитом праздничных столов и заслужил поистине всенародное признание, однако, согласитесь, он уже успел несколько надоесть.

К счастью, не только с кукурузой, огурцами и рисом можно приготовить подобный салат. Например, различные овощи (помидоры, капуста, сладкий перец, морковь), фрукты (яблоки, апельсины, ананасы), сыр, морепродукты (кальмары, креветки, мидии), рыба, а также мясные продукты тоже могут стать ингредиентами салата с крабовыми палочками. Остается лишь подобрать наиболее интересные сочетания и заправить салат подходящим соусом.

Салат на Новый год с крабовыми палочками, помидорами и чесноком

Для приготовления вам понадобится:

• крабовые палочки — 240 г
• помидоры — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• перец белый молотый — 2 щепотки
• майонез — 5 ст. л.
• соль — по вкусу

Салат готовится из минимума ингредиентов, но обладает оригинальным вкусом и может стать настоящим гастрономическим откровением. Если вы делаете этот салат к новогоднему столу, подайте его в широких стеклянных бокалах, украсив листочками свежей петрушки или веточками укропа. Салат получится очень нарядным!

Ничего варить, жарить или тушить вам не придется. Возьмите замороженные или охлажденные, что предпочтительнее, крабовые палочки и нарежьте их ломтиками. Чтобы ломтики были больше, режьте немного наискосок.

Помидоры выбирайте мясистые, плотные. Вымойте их и нарежьте небольшими кубиками. Образовавшийся сок слейте.

Очистите и измельчите чеснок. Соедините нарезанные крабовые палочки и помидоры, добавьте чеснок. Заправьте ваш салат майонезом, добавьте соль и белый молотый перец. Перемешайте.

Обратите внимание, что готовить этот салат следует практически перед самой подачей к столу — тогда его вкус будет оптимальным.

Салат на Новый год с крабовыми палочками, капустой и яблоками

Для приготовления вам понадобится:

• крабовые палочки — 100 г
• пекинская капуста — 100 г
• огурцы свежие — 2 шт.
• кукуруза консервированная — 150 г
• яблоки (зеленые) — 1 шт.
• соль, майонез — по вкусу
• зелень — для украшения

Для этого салата ингредиенты достаточно просто нарезать, поэтому его приготовление не отнимет у вас много времени.

Крабовые палочки, яблоко и огурцы нарежьте тонкой соломкой, капусту мелко нашинкуйте. Смешайте продукты, добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте, заправьте майонезом, посолите по вкусу. Вместо майонеза вы можете взять натуральный густой йогурт без сахара.

Выложите салат в праздничный салатник или разделите на несколько порций. Украсьте зеленью, фигурно нарезанными огурцами.

Для приготовления вам понадобится:

• крабовые палочки — 1 уп.
• сыр твердый — 100 г
• ананасы консервированные — 1 б.
• яйца — 2 шт.
• майонез — по вкусу

Быстрый и вкусный салат к новогоднему столу, который вы сможете приготовить в считанные минуты.

Яйца отварите вкрутую. Очистите и нарежьте мелкими кубиками. Такими же кубиками нарежьте крабовые палочки, сыр и ананасы. Соедините ингредиенты, заправьте салат майонезом.

Для праздничной подачи салата воспользуйтесь кулинарным кольцом (формой для салатов): сервировочную тарелку выложите листьями салата, в центр установите кольцо и заполните его салатом; салат уплотните, а затем аккуратно снимите кольцо; украсьте салат зеленью.

Для приготовления вам понадобится:

• крабовые палочки — 200 г
• креветки — 500 г
• сыр твердый — 300 г
• огурцы свежие — 2 шт.
• помидоры свежие — 2 шт.
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу
• салат-латук, зелень — для украшения

Салат готовится слоями. Для праздничной презентации рекомендуется подавать этот салат в прозрачной посуде, чтобы все слои были хорошо видны. Удачным решением будет подать такой салат в стеклянных бокалах или креманках.

Отварите креветки в подсоленной воде. Варите их буквально пару минут, иначе можете получить «резиновое» мясо. Остывшие креветки очистите от панцирей. Отложите в сторону.

Огурцы очистите от кожуры, нарежьте соломкой. Также нарежьте соломкой крабовые палочки. Натрите на крупной терке сыр, а помидоры нарежьте небольшими ломтиками. Огурцы соедините с помидорами и слегка посолите.

Если подаете салат на плоском блюде, выложите его листьями латука, а затем уложите слой огуречно-помидорной смеси. Если будете подавать салат в креманках, латук не нужен. На овощи уложите слой из крабовых палочек, сверху — тертый сыр. Залейте салат майонезом. Уложите отваренные креветки, украсьте салат зеленью.

Для приготовления вам понадобится:

• крабовые палочки — 400 г
• шампиньоны — 300-400 г
• яйца — 3-4 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• майонез, соль — по вкусу

Изюминка этого новогоднего салат заключается в том, что для него крабовые палочки обжариваются, а подается он к столу теплым. Для сервировки этого салата хорошо использовать веточки укропа или листья салатной зелени.

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Грибы нарежьте пластинками. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте соломкой. Крабовые палочки нарежьте соломкой или кружочками.

По отдельности обжарьте до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом лук, грибы и крабовые палочки.

Смешайте все ингредиенты. Заправьте майонезом, посолите по вкусу. Готово!