Испания. Часть 13 – Еда в Барселоне и Испании

Надо сразу сказать, что голодным в Барселоне остаться сложно, к вашим услугам множество заведений, начиная от фастфуда и заканчивая элитными ресторанами. Впрочем, в последних мы не были, зато детально изучили вопрос покупки еды в супермаркетах.

Начнем рассказ с фастфуда. Мне показалось, что МакДональдсов в Барселоне не так уж много, зато присутствуют такие сети как Subway и KFC. К первой у меня душа не лежит, а во второе заведение мы пару раз заходили, когда нужно было шустро поесть. Комплексный набор будет стоить примерно 8-9 евро и его вам вполне хватит, чтобы не только наесться, но и, возможно, что-то прихватить с собой. Если аппетит очень умеренный, можно уложиться и в 5 евро, взяв 1-2 «блюда».

Вообще фастфуд очень распространен в Барселоне и в некоторых местах даже нет ему альтернативы. Например, когда мы проголодались во время прогулки по зоопарку, нам пришлось купить за 8.65 евро набор из картошки-фри, гамбургера и напитка, потому что нормальная еда отсутствовала как класс. На Монжуике мы сначала не заметили нормальное кафе, поэтому тоже ели фастфуд, гигантский сэндвич стоил 4.5-5 евро.

Но мы ехали в Испанию всё-таки не есть в фастфуде, поэтому пару раз были в обычных заведениях. Вообще, надо признаться, мне показалось, что питаться в испанских кафе несколько дороговато. Например, подобие нашего бизнес-ланча (у них он называется menu del día) стоит от 7€, но гораздо чаще около 9-10€ и выше. Это определенно выше московских цен на бизнес-ланчи, не говоря уже про наши регионы.

Если же заказывать какие-то блюда по меню, что стоимость обеда начинает резко расти. Один раз мы заказали полноценный обед из первого и второго блюда с неалкогольными напитками, который обошелся нам порядка 30 евро на двоих.

Причем, что интересно, цены в кафе практически не зависели от города или расположения: можно было без проблем найти недорогое кафе и на центральной улице. Исключение составляют самые топовые туристические места типа Готического квартала или Рамблы, но и там цены редко больше чем на 50% выше средних. В других, менее популярных, местах типа Монжуика или зоопарка, цены примерно на 10-20% выше аналогичных в городе, что, по-моему, вполне в пределах нормы.

Несколько раз уходя от центральных улиц в поисках более простых и дешевых кафе, мы поняли, что данный маневр здесь бессмыслен – цены не изменяются, а вот кафе начинают встречаться всё реже и реже. А если выйти на прогулку в выходной, так вообще за пределами туристических мест можно найти только закрытые заведения.

Обращу ваше внимание на то, что за трапезу на веранде (т.е. за пределами помещения) в большинстве заведений берут +10% к стоимости заказа. Здесь также приняты чаевые. В одном заведении нам не приносили счет, оказалось, что нужно было самим подойти к кассиру и оплатить. Не знаю, насколько такая практика распространена, больше мы такого не встречали. Зато я обратил внимание на то, что кафе самообслуживания отсутствуют в Испании как класс, за всё время пребывания мы не встретили ни одного подобного заведения. Наверное, это из-за того, что испанцы ходят в кафе не поесть, а посидеть и поболтать.

Определить, где стоит покушать, вы сможете, ориентируясь на доски, установленные рядом с кафе, на которых написано текущее меню и стоимость. Здесь небольшая сложность заключается в том, что не везде есть дубляж на английском языке и порой разобраться довольно сложно. В первый день мы прошли мимо нескольких кафе именно потому что не могли понять, что же там нам предложат. Однако надо признаться, что в большинстве кафе официанты владеют элементарным английским и изо всех сил стремятся понять и исполнить ваш заказ.

Напишу основные гастрономические термины, с которыми вы сможете столкнуться (для некоторых указываю каталонский и испанский варианты, для большинства – только испанский): основное блюдо – prime plate (каталонский), primer plato (испанский); второе блюдо – segun plate (каталонский), segundo plato (испанский); напиток – bedado (каталонский), bebida (испанский); гаспачо (томатный суп) – gazpacho; паэлья (напоминает плов, только вместо мяса обычно присутствуют различные морепродукты) – paella; закуска, бутерброд – tapa (перевод очень вольный, так как мы так и не попробовали это, но встречали очень часто в меню); яйцо – huevo; яичница – tortilla; бутерброд – bocadillo (хотя может использоваться и интернациональный sandwich); сыр – queso; салат – ensalada.

Также хочу обратить внимание на то, что в качестве единиц измерения объема жидкости используются привычные для нас литры и несколько необычные сантилитры. Сантилитр – это одна сотая литра или 10 миллилитров. Иными словами, стандартная баночка кока-колы или другого напитка – это 33cl, пол-литра – это 50cl.

На улицах часто можно встретить магазинчики, продающие рожки с разнообразным мороженым (может насчитываться до двух десятков видов). Стоит это удовольствие 1.6-2.5 евро в зависимости от размера. Хотя бы раз рекомендую попробовать, при этом не обязательно брать большой рожок – накладывают они с горкой.

В некоторых испанских супермаркетах существует такая особенность, что для того чтобы закрыть ящик с вещами необходимо опустить в замок монету достоинством 50 центов или 1 евро. Эта монета не является оплатой за пользование ящиком, она вернется к вам после его открытия. Вообще о супермаркетах стоит рассказать подробней, тем более что мы побывали в представителях разных сетей.

Эта сеть супермаркетов нам знакома ещё с нашей поездки в Париж, во время которой мы несколько раз закупались именно там. В Барселоне мы были в магазинах этой сети всего пару раз (один магазин находится на улице Carrer de la Marina неподалеку от La Sagrada Familia, второй на Rambla), однако приятное впечатление вполне подтвердилось. В Аликанте где-то на окраине существует гипермаркет Carrefour, однако мы туда не добрались.

Цены адекватные, выбор хороший, рекомендую.

Эта сеть очень широко представлена в Испании, они даже выпускают собственные карты Барселоны, Аликанте и других городов, на которых отмечены все магазины OpenCor и El Corte Inglés, каким-то образом связанные. Если вы берете карту в отеле, то скорей всего там будет карта именно от этих компаний.

В OpenCor присутствует не только еда, но и другие мелочи. Его единственным преимуществом является то, что он работает в выходные. Мы закупались там только один раз, и больше желания не возникло – цены там раза в полтора выше, чем в обычных супермаркетах. Хотя, если вы привыкли к изысканной пищи, возможно, OpenCor придется вам по душе.

Приятный гипермаркет с большим выбором и приемлемыми ценами. Немного смущает его каталанское происхождение – все ценники, в том числе на товары с названиями по-испански, написаны на каталонском языке. Мои познания испанского были очень ограничены, каталонский я не знал и не знаю вообще, поэтому нам приходилось сверять штрихкоды на товаре и ценнике, чтобы спрогнозировать наш расход.

Тот магазин, где мы были, находится неподалеку от вокзала Sants на улице Avinguda de Josep Tarradellas между перекрестками с улицами Carrer de Namancia и Carrer de L’Equador.

Caprabo успешно занял первое место в нашем рейтинге барселонских продуктовых сетевых магазинов. Мы были там всего пару раз и, несомненно, бывали бы чаще, если бы он работал по выходным и праздникам.

Очень хороший выбор и низкие по барселонским меркам цены. Этот магазин, так же как и Bonpreu, и Carrefour, ориентирован не на туристов, а на обычных жителей города с их повседневными запросами и ценовыми предпочтениями.

Только в Аликанте мы нашли представителя сети, которая буквально на лопатки уложила все остальные магазины в борьбе за наш кошелек. Цены оказались ещё ниже, вполне сопоставимые с российскими реалиями. Впрочем, не совсем понятно – то ли цены ниже из-за политики компании, то ли это особенности более дорогой жизни в Барселоне.

Так или иначе, мы буквально влюбились в Mercadona, её цены и выбор продуктов и очень часто там бывали. Ближайший к нам магазин в Аликанте находился неподалеку от Plaza de los Luceros на пересечении улиц Médico Pascual Pérez и Alvarez Sereix.

Всегда есть альтернатива крупным магазинам в виде минимаркетов и небольших магазинчиков. Цены там чуть повыше, выбор гораздо меньше, по большей части хозяева там – арабы. Впрочем, об арабских магазинах и их особенностях я ещё расскажу.

Я не буду разбивать цены по магазинам, тем более что в трех основных сетях (Carrefour, Bonpreu и Caprabo) они были примерно одинаковы. Вместо этого я попытаюсь сориентировать по примерным ценам на те или иные продукты.

Бутылка питьевой воды 1.5л – от 0.23€ Хлеб (или багет) – 0.39-0.5€ Нарезка хамона или колбасы – около 2-3€ Йогурт (4 маленьких стаканчика) – 0.55€ Баночка джема – 0.97€ Шоколадка Milka – 1.17€ Мороженое – от 1€ Небольшая банка кофе – 2€ Персики – от 1.19€ за кг Виноград – от 1€ за кг Папайя – от 4€ за кг Клубника (упаковка 450г) – 1.62€ Сок (упаковка 1л) – от 0.5€ Молоко (упаковка 1л) – от 0.58€ Банка оливок – 0.75€

Готовые блюда: Гаспачо (упаковка 1л) – 1.59€ Нарезанный салат (1 порция) – 1.65-2€ Паэлья – 3.75€ Небольшие сэндвичи (две штуки) – около 2€

Прочее: Пакет-майка – 0.02-0.05€

Как я уже говорил, в Аликанте мы закупались только в магазине Mercadona, поэтому цены я привожу для него. Несмотря на то, что цены на некоторые товары чуть выше, чем в Барселонских супермаркетах, общая тенденция такова, что на одну и ту же сумму в Mercadona можно купить больше продуктов.

Яйца (6 штук) – 1€ Колбасная нарезка – 1.79€ Упаковка сосисок – от 1.18€ Макароны – 1€ Молоко (1л) – 0.76€ Сок (1л) – от 0.89€ Виноград – 1.9€ за кг Кетчуп – 0.9€ Крупные креветки – 7.5€ за кг

Готовые блюда: Салат – 1-2€ Паэлья – 2€

Вообще фрукты и овощи по большей части были не очень дороги. Исключение составляли арбузы и дыни – их стоимость колебалась примерно в районе 1€ за кг, при этом продают их здесь не целиком, как это принято у нас, а режут примерно на 4 части и упаковывают в целлофан.

Если сравнить цены с каким-нибудь супермаркетом, расположенном не в столице (в Москве мне не приходилось закупаться, да я думаю, и сравнение будет некорректным), то можно заметить, что хотя на некоторые продукты цены ниже (фрукты, соки, морепродукты), на другие оказываются выше (яйца, мороженное). В среднем, по нашим ощущениям один и тот же набор продуктов в Испании выходит примерно на 10-20% дороже, чем в российском супермаркете, хотя это, конечно, зависит от ваших личных гастрономических предпочтений.

Одно точно ясно – если у вас есть возможность снять номер-апартаменты или квартиру, где будет кухня, то вы сможете серьезно сэкономить на еде, готовя самостоятельно, а не питаясь в кафе.